芹香黑木耳
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准备材料:
主料:【
芹菜】 200g | 【
黑木耳】 5g |
辅料:【
植物油】 适量 | 【
姜】 2g | 【
生抽】 2g | 【
醋】 2g |
芹香黑木耳的做法
1. 主料:西芹、干
黑木耳辅料:红辣椒、
植物油、盐、
生抽、
姜、
醋、鸡精
2. 把
黑木耳用温热水泡软洗净
3. 掰成小朵
4. 把红辣椒洗净切块,切末
5. 把西芹洗净切斜段
6. 用开水焯,捞起过凉水
7. 把热锅凉油加
姜末、红辣椒炒出香味
8. 加西芹炒出香味
9. 加
黑木耳、加少许
醋
10. 加盐翻炒均匀
11. 加鸡精、
生抽
12. 翻炒均匀即可芹香
黑木耳烹饪技巧
![](n2/1plexhdcmut.jpg)
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