串烧甜不辣
准备材料:
【红萝卜 】 【甜不辣 】 2片
甜不辣片2片
【鱼蛋 】 3个
长条甜不辣3条
【蟹肉 】 甜不辣3条
【青椒 】 1/2个
【洋葱 】 1/2个
红萝卜1小段
【米酒 】 100cc
水100cc
【烤肉酱 】 适量
【竹签 】 3根
串烧甜不辣的做法
1.青椒、红萝卜、洋葱切长方片;米酒和水混合调匀成酒水;备用。
2.将红萝卜甜不辣、甜不辣片、鱼蛋、长条甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好,和作法1的材料用竹签依序串起。
3.烧烤时不时地先涂抹上酒水使之增香软化后,最后再涂抹上烤肉酱调味即可。
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