海鲜义大利面
简单易上手,一把铸铁锅轻松做出异国风味料理
准备材料: 【
虾】 10只
【
青花椰菜】 5颗(粒)
【
大蒜】 2瓣
【
义大利面】 300公克
【
橄榄油】 1汤匙
帕米森 【
起司粉】 适量
【
巴西利】 适量
【
蛤蜊】 200公克
【
番茄】 2颗(粒)
【
洋葱】 1颗(粒)
义大利酱 1罐
水或 【
高汤】 300公克
盐、 【
黑胡椒粉】 适量
海鲜义大利面的做法
![](n360/5nyusguhlqo.jpg)
1
大蒜切片,洋葱切丁,番茄切小块,青花椰洗净去粗皮切小朵。虾子去掉肠泥和胡须备用。中小火橄榄油炒蒜片和洋葱丁,到洋葱丁透明大约4分钟。
![](n360/qo3lkfcxz5l.jpg)
2
锅内放入义大利面、「进口家乐福蕃茄义大利酱」和番茄块,倒入水或是高汤盖过义大利面条,翻搅一下盖上锅盖,煮滚20分钟。(确保面条不打结,煮的过程要搅拌两次)
![](n360/w2ihnyicgl5.jpg)
3
剩下10分钟的时候,把青花椰菜放进去。剩下3分钟的时候,放入海鲜,与面条搅拌后盖上盖子继续煮至时间到。
![](n360/fossjbpnvva.jpg)
4
表面洒上帕米森起司粉即完成。
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