蕃茄冷面

这是一道非常清爽的凉拌面，保证好入口，好开胃；偶尔来个不一样的冷面，也是一种幸福！

准备材料：

【蕃茄】 2颗, 【培根】适量, 【西洋芹】适量, 【起士粉】少许, 【黑胡椒】粒少许, 【柠檬汁】一小匙

蕃茄冷面的做法

1、番茄籽籽不要，茄肉切细丁。(我喜欢番茄连皮一起吃，有体内环保作用)；若要口感更加，可以把番茄川烫后，漂凉去皮。

2、西洋芹川烫熟，捞起沥水斜切丝；培根煎熟切段。

3、大锅水煮滚，放义大利面加盐煮熟，捞起沥水。

4、西洋芹摆盘边围一圈,其它食材(面、培根、番茄、芹叶)放容器内加盐,少许柠檬汁,黑胡椒粒拌匀摆盘中；洒上起士粉、黑胡椒粒。