蒜香芦笋炒大虾
蒜香芦笋炒大虾，人人吃过笑哈哈！
准备材料：
主材：
鲜 【芦笋 】 15条左右
【蒜蓉 】 1汤匙
大急冻熟 【虾 】 10只
解冻
油适量
汁料：
【生粉 】 1茶匙
水适量
【麻油 】 1茶匙
盐、 【鸡 】 【粉 】 适量
腌料：盐、 【胡椒 】 粉、生粉少许
蒜香芦笋炒大虾的做法
1.鲜芦笋洗净，切去尾段，再每条分开3段，放入已开的热水，用少许油烫 (约5分钟)，虾用少许盐、胡椒粉，生粉腌一腌。
2.快火下油起锅，先炒香蒜蓉，加入芦笋略炒，加入熟虾和汁料炒匀，装盘即成。
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