南北结合 —— 辣酱蒸五花肉
对于肉食爱好者,一顿不吃肉就难受,小何同学就是这样,用他的话说,不吃肉都没有力气做事了。 既然要吃,就要健康的吃,这个蒸五花肉就是做给他的,蒸制的方法来吃肉,不会很油腻,健康又美味。
准备材料:
【五花肉 】 300g
【郫县豆瓣酱 】 1大勺
南北结合 —— 辣酱蒸五花肉的做法
1.五花肉洗净,切薄片;
2.加入郫县豆瓣酱,用手揉匀;
3.将五花肉放入保鲜盒,放入冰箱腌制一周左右;
4.一周后,将腌制好的五花肉取出;
5.蒸锅烧水,水开后放入五花肉;
6.蒸10分钟即可。
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