瓜仔肉一直是很下饭的料理，只要一点点就可以嗑完一整碗饭，这道料理其实一点也不难喔！

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准备材料： 【大蒜】 少许
【花瓜】 80g
【绞肉】 500g

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超下饭料理瓜仔肉的做法

1

将大蒜切末，越细越好，但不要磨成泥。

2

将花瓜切小丁，请将瓜汁留好。

3

将蒜末和花瓜丁与绞肉搅拌均匀。

4

将搅拌完成的绞肉和花瓜汁放进容器中。有时间的话可以稍微摆个10分钟。

5

用电锅蒸个20~30分钟，等到绞肉紧实缩在一起就完工囉！

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