在高科技最发达国家生活的芬兰人，吃东西却很“原始”！早晨的芬兰人喜欢燕麦、牛奶、新鲜讲过，满满的回归自然的感觉，却很健康。这样的早餐很适合一个清新的早晨，和心爱的人一起感受大自然馈赠的最“纯净”的味道了。

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准备材料：份量：2人份
【燕麦片】 【粥】 ：
【燕麦片】 200g
【核桃仁】 100g
【葡萄干】 50g
【蜂蜜】 30g
果浆：
【蓝莓】 100g
【西番莲】 2个
【葡萄糖】 浆50g
水200ml
【生粉】 20g
【牛奶】 500ml
【黄油】 （依据个人口味）

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芬兰燕麦粥的做法

1

核桃仁用手随意掰碎，葡萄干洗净，用厨纸吸去多余水分

2

取一个锅，烧开牛奶后，加入燕麦片，调至小火，烧5分钟后，加入核桃碎、葡萄干

3

烧开后装碗，倒入蜂蜜

4

蓝莓洗净，西番莲取籽

5

取一个锅，加入水、葡萄糖浆，烧开后，加入树莓，西番莲籽烧开后，加入生粉，拌匀过滤，倒回锅中，烧开后转小火

6

加入蓝莓，小火烧5分钟，捣碎蓝莓出锅

7

麦片粥，配以果浆，及牛奶享用。可根据个人口味搭配黄油

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