简单的炒肉末加上九层塔香气，绝对可以在巴上几口饭~

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准备材料： 【猪绞肉】 200克
姜末 1大匙
蒜末 1大匙
【辣椒】 适量
【九层塔】 适量

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九层塔辣炒肉末的做法

1

热油锅倒入约一大匙的油

2

依序放入姜末、蒜末、辣椒炒出香气

3

放入绞肉炒至变色后再做调味

4

放入蠔油、米酒、白胡椒粉炒至酱汁收干

5

洒点香油，再放入九层塔稍微炒一下就可以起锅了 (不能炒太久九层塔容易黑掉)

6

非常下饭~非常下饭~非常下饭 很重要所以要讲三次完成囉

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