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白饭加入醋1小匙、盐1~2g、糖1g,搅拌均匀。(也可加香松一起拌)
将白饭均匀铺在海苔片上
前后留些空间不用铺满
将海苔对折,用手握压,以调整饭量:一端最厚,渐渐薄下去
末端压紧,切掉没有饭的海苔部分
刀子沾开水,切片
摆开即是一朵可爱的花花寿司了^^