两步骤搞定下酒卤鸡爪

这道下酒的卤鸡爪，只要『汆烫』以及『卤』两个步骤就可以搞定，又香又辣又涮嘴，配上一罐啤酒真是人间一大享受
两步骤搞定下酒卤鸡爪

准备材料：【鸡爪】约30只
【酱油】 200cc
【绍兴酒】 80cc
水 400cc
干【辣椒】 6支
糖 5-6大匙
葱 2支
【花椒】一小把
【蒜头】 8-10瓣
【姜片】 8片
【辣椒】 1支

两步骤搞定下酒卤鸡爪的做法

将鸡爪汆烫后泡冰水备用把所有材料放入煮锅内一起煨煮30-40分钟即完成。（或是把所有材料放入大同电锅内锅中、外锅放两杯水按下电源，跳起即完成）