Jessica的二十二款小零食------美味薯条

夏天快到了，Jessica为大家准备了二十二款小零食今天笫一道。

准备材料：

主料：【土豆】 2个

配料：【白芝麻】少许（熟的）、干【淀粉】适量

调料：食盐2茶勺、【辣椒粉】少许、【孜然】【粉】少许

Jessica的二十二款小零食------美味薯条的做法

1、原料土豆2个。

2、土豆洗净，削去外皮。

3、切成手指粗细的土豆条。

4、锅中加适量水，调入2茶勺的食盐烧开，倒入土豆条煮2分钟。

5、煮好的土豆条捞出，放入冷水中浸泡。

6、然后捞出充分控干水份。可散铺在晒干菜用的那种竹筐中晾干水份。

7、土豆条放入容器中，撒上2大汤勺的干淀粉，翻抖均匀。

8、锅中热油，油7成热时，下入土豆条。

9、炸至薯条干硬、表面金黄，捞出控油。

10、炸好以后的薯条放至容器内，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。