银耳炒鸡蛋
银耳有“菌中之冠”的美称，有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力和增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然特性胶质，具有滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
准备材料：
【银耳 】 1朵
【鸡蛋 】 3个
【木耳 】 少许
油、葱、盐适量。
银耳炒鸡蛋的做法
1、银耳泡开后切碎，鸡蛋加少许盐打散。
2、起锅热油炒鸡蛋呈金黄色盛出。
3、再起锅热油爆香葱花，放银耳、木耳、盐翻炒2分钟。
4、放入鸡蛋炒匀即可。。
相关标签：
喵母厨房
主页
