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清炒藕片
又到了莲藕盛产的季节，每次在市场看见圆圆胖胖的莲藕，就忍不住想买回来炒上一大盘清炒莲藕，当令食材的好滋味，比山珍海味更让人食指大动。
准备材料：
准备材料：
【莲藕 】 适量, 【蒜片 】 适量, 【葱花 】 适量, 【辣椒 】 适量
清炒藕片的做法
1、莲藕切薄片。
2、起油锅爆香葱蒜，放入藕片略炒。加入蚝油、盐巴调味炒至藕片熟透。
3、起锅前加入白醋、乌醋适量，撒入配色用辣椒末及葱末，并滴己滴香油拌匀即可盛盘。
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