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奶油菠菜蘑菇西式蛋饼
最近悉尼的天气甚好，微微的清风拂面而过，温度也是刚刚好。是的，今天在睡梦中又被昨天早餐吃的豌豆奶酪Omelette谗醒，真是有多念念不忘。想想也是，10分钟就能轻松上桌的营养美味早餐，谁人不爱呢？！难怪它是法国人的早餐头盘。今天不如就吃个奶油菠菜蘑菇Omelette，回归我一贯挚爱的奶香味。
准备材料：
准备材料：
【主要食材（1人份）】：
【橄榄油 】 适量
【蘑菇 】 片50g
【大蒜 】 1片
【菠菜 】 叶30g
【胡椒 】 适量
【奶油 】 （Freshcream）30ml
【 【蛋 】 【饼 】 食材】：
【鸡蛋 】 3个
奶油（Freshcream）30ml
【黄油 】 30ml
【装饰食材】：
【山羊奶酪 】 （Goatcheese）5g可选
奶油菠菜蘑菇西式蛋饼的做法
1、在煎锅中倒入橄榄油预热，将大蒜切碎与蘑菇一同倒入油锅中，中高火煎大约3-5分钟。
7、铺上煎好的奶油蘑菇菠菜和山羊奶酪，将Omelette折叠一下。奶油蘑菇菠菜西式煎蛋Omelette，done!
