有一说～菱角是水底下的抗癌黑元宝！ 菱角虽然是属于淀粉类的食物，但是热量不高，如果搭配着玉米ㄧ起当主食吃，就算是不吃饭也是会有饱足感的～

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准备材料： 【菱角】 300g
【小排骨】 400g
【玉米】 1条
【胡萝卜】 50g
姜 20g
水 3200ml
【香菜】 3株
盐 1小匙
【高汤】 块 1块
【米酒】 1大匙
【白胡椒】 【粉】 1/4小匙

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菱角排骨汤的做法

1

排骨汆烫，胡萝卜切块，姜切片，香菜切末

2

玉米切段

3

将所有食材放进煮锅里，倒入3200ml的水、高汤块和盐，外锅加2米杯水煮

4

开关弹开后加入米酒、白胡椒粉，佐以香菜即可。

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