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硬身版提拉米苏
准备材料：
【马斯卡彭 】 【芝士 】 250克
【淡奶油 】 200ML
【吉利丁 】 片2片
【蛋黄 】 2个
水75ML
糖50克
硬身版提拉米苏的做法
1.蛋黄加糖打散
2.加入热糖水(糖和水一起煮沸)搅拌
4.慢慢中入蛋水中
5.搅拌均匀
6.混合6分发淡奶油
7.寸模放入6寸手指饼
8.刷咖啡酒糖液，倒入一半芝士糊
9.再放一块6寸手指饼底，刷咖啡酒糖液，倒入剩下的芝士糊，冷藏一夜
10.脱模后用奶油装饰
11.筛防潮可可粉，洒银珠，摆上巧克力生日牌
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