简单的把川烫过的时蔬和菇类，和芙蓉豆腐拌在一起，少少的调味，吃的到甘醇的蛋香，也有蔬菜的清新，波浪刀下豆腐吸附饱满的酱汁,夏天最适合这样清爽零负担的吃^_^

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准备材料：桂冠 【芙蓉豆腐】 +酱包 1盒
【豌豆婴】 1碟
【秀珍菇】 5朵
【辣椒】 少许
【红萝卜】 1小段
蒜末 1茶匙
盐 1/2茶匙
【香油】 少许
【黑胡椒】 适量

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桂冠夏至凉拌-豆腐冷拌鲜蔬的做法

1

备料。将红萝卜刨成薄片，秀珍菇随意切成适当大小备用。

2

起一锅滚水，先加入盐和蒜末后，依序把红萝卜片、秀珍菇和豌豆婴加入川烫，稍滚一下即可捞起备用。

3

放稍凉，拌入适量的香油和辣椒丝增加香气。

4

再加入用波浪刀切好的豆腐，洒上附的酱包和适量黑胡椒就完成噜^_^

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