皮蛋地瓜叶


皮蛋地瓜叶
准备材料:鲜味 【炒手】 【鲣鱼】 风味 一小匙
地瓜叶】 一碗
皮蛋】 一颗
枸己 适量

皮蛋地瓜叶的做法

1

地瓜叶洗净、皮蛋剥壳切成想要的大小

2

皮蛋用油炒稍微过,让中间的蛋黄变硬

3

加入地瓜叶后,放入一柸水煮软,煮至地瓜叶变深色

4

加入鲜味炒手鲣鱼风味 调味

5

呈盘洒上枸己,装到盘子上即可


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