日式凉拌柳橙山药秋葵

凉拌山药秋葵, 顾胃又降火气, 搭配柳橙片,又补充维他命C, 元气满满! {珈常日々杂话历} 部落格 http://parisroka.pixnet.net/blog {珈常日々杂话历} FB粉丝页 https://www.facebook.com/paris.roka
日式凉拌柳橙山药秋葵
准备材料: 【柳橙】 2~3颗切片
山药】 半条切丁
秋葵】 数条切丁
醋水 1:5
日式酱油】 1小匙
味淋】 2大匙
胡麻油】 1/4小匙
白芝麻】 些许

日式凉拌柳橙山药秋葵的做法

1

山药丁泡醋水(醋水比例1:5)约3~5分钟去除黏液

2

捞出山药沥干水分备用

3

汆烫秋葵3分钟后捞出泡入冰水,待凉后去头尾切小丁

4

将调好酱汁拌入所有食材即可完成


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