为了让一个人住的单身上班族能快速吃到健康又美味的素食料理，所以设计了这款杏包菇料理，方便、简单、无肉减碳，只要再加上些许时间淬酿的甘露之味，就能为一餐增加美好风味~

---

准备材料：时间淬酿的 【甘露】 之味 约二匙
【杏包菇】 二朵
【花椰菜】 半朵或一朵
美 【萝美】 【生菜】 4/1颗
【紫生菜】 少许
【青椒】 少许
【圣女番茄】 1~2颗
【红萝卜丝】 少许
【黑木耳】 一大朵
【葡萄籽油】 一匙
【黑芝麻】 少许
【海苔片】 少许

---

香煎素干贝沙拉~时间淬酿的甘露之味的做法

1

将食材清洗干净稍微沥干

2

把杏包菇切片，黑木耳撕开一片片。

3

生菜沥干后分片，红萝卜和紫生菜切丝，并将花椰菜烫熟，备用。

4

热锅后倒入葡萄籽油之后，将杏包菇一片片放入锅内，再淋上“时间淬酿的甘露之味”增加色泽与香味，甘甜不死咸。

5

待煎到金黄色后，就可以起锅了。

6

将素干贝摆盘，撒上黑芝麻以及海苔片，简单又可口清爽的一餐就完成囉。

---