香烤甜玉米
府城小吃的一级战区之一"海安路周边",有好几家烤玉米的人气店家。 有用高温石头闷的、炭火烤的、远红外线烤的...,连酷热的夏天都很热卖。 怎样才能在家做出香甜的烤玉米呢? Mia观察了其中一家的做法,家用烤箱也能胜任做出香甜、保水多汁的烤玉米喔!
准备材料:新鲜 【
甜玉米】 4枝
【
大蒜】 酱 适量
顶级 【
黑松露】 【
奶油酱】 适量
香烤甜玉米的做法
![](n360/ucwoepkw3hj.jpg)
1
取一张适当大小的烘焙纸(或锡箔纸)铺底,将洗净沥干水分的甜玉米分别均匀刷上经典大蒜酱、顶级黑松露奶油酱。
![](n360/5apnc2tfgvi.jpg)
2
再盖上另一张烘焙纸(或锡箔纸),将四周折起固定。
![](n360/d4x4a510yvs.jpg)
3
放进烤箱,220℃烤30分钟。以筷子从玉米的一端插入,就可以整枝拿起来吃囉!
![](n360/kk00w0cvn44.jpg)
4
喜欢焦香浓缩玉米风味的朋友,不用加烘焙纸(或锡箔纸),直接放烤架上烤,注意烤箱的受热均匀即可。
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