香烤甜玉米

府城小吃的一级战区之一"海安路周边"，有好几家烤玉米的人气店家。有用高温石头闷的、炭火烤的、远红外线烤的...，连酷热的夏天都很热卖。怎样才能在家做出香甜的烤玉米呢? Mia观察了其中一家的做法，家用烤箱也能胜任做出香甜、保水多汁的烤玉米喔！

准备材料：新鲜【甜玉米】 4枝
【大蒜】酱适量
顶级【黑松露】【奶油酱】适量

香烤甜玉米的做法

取一张适当大小的烘焙纸(或锡箔纸)铺底，将洗净沥干水分的甜玉米分别均匀刷上经典大蒜酱、顶级黑松露奶油酱。

再盖上另一张烘焙纸(或锡箔纸)，将四周折起固定。

放进烤箱，220℃烤30分钟。以筷子从玉米的一端插入，就可以整枝拿起来吃囉！

喜欢焦香浓缩玉米风味的朋友，不用加烘焙纸(或锡箔纸)，直接放烤架上烤，注意烤箱的受热均匀即可。