香茄匹萨


香茄匹萨
准备材料:

【面粉 】 300克干 【酵母 】 5克温水180ml 【黄油 】 20克盐1/2茶勺糖1茶勺 【西红柿 】 3个 【洋葱 】 半个黄油10克 【长茄子 】 一根 【罗勒 】 【黑胡椒 】 盐糖 【鸡精 】 备注:这是做两张pizza的原料
你可以根据喂养人数的多少
酌量增加或减少哈!面坯


香茄匹萨的做法

1)将干酵母倒入温水中,静置10分钟。

2)将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉,揉成团后,加入黄油,继续用蹄子不停的揉。揉到面团光滑后,盖上保鲜膜饧置2小时后,将胖面团强行减肥。

3)把面团擀成圆片,放入烤盘中,整型。然后用叉子扎一些小孔。


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