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【蔓越莓干 】 少许, 【中筋面粉 】 150g, 【牛奶 】 200g, 【奶油 】 六小汤匙(搅拌 【咖啡 】 的那种汤匙), 【鸡蛋 】 两颗,糖1~2小匙1~2小匙(一般小汤匙)
先将六小匙的奶油分别放到六个烤布丁碗中,烤箱190度烤10分钟。
然后面粉、鸡蛋、牛奶、糖搅但均匀最后加入蔓越莓干。
取出热好的烤布丁碗,快速将调好的面糊到入(约七分满)
将烤盘放回烤箱中,用190度烤个15分钟左右,看到表面微焦就是好了,即可取出。