蜂蜜燕麦红豆馅铜锣烧

我是土坂阿姆点心坊，坐落在达仁乡土坂部落的一间教会，为了宣教帮助更落后的地方，开始实验性质的用料理让更多人看见这个地方。

准备材料：【燕麦片】 150g
【鲜奶】 200g
【蜂蜜】 30g
【沙拉油】少许
【红豆】适量
【鸡蛋】 1个
砂糖适量

蜂蜜燕麦红豆馅铜锣烧的做法

燕麦片、鲜奶、鸡蛋、蜂蜜、沙拉油混在一起用果汁机打匀，冰镇30分钟

平底锅预热开小火，用汤匙舀到平底锅成圆，起泡后翻面停留约5秒钟就可以起锅

将红豆馅或喜爱吃的食材(果酱、冰淇淋)包在两片中间即可。

红豆用快过(或电锅)煮烂，沥干水放入炒锅加糖拌炒至收干水分就是红豆馅，甜度按自己喜好加糖。