蜂蜜芝士烤红薯

冬天很多人都喜欢吃上一份暖暖的烤红薯，为了让红薯吃起来更甜蜜香浓，今天就和大家分享一个独特的蜂蜜芝士烤红薯。

准备材料：【红薯】 1个
【蜂蜜】 1茶匙
【马苏里拉芝士】 20克
【黄油】 10克
细砂糖1/2茶匙
【蛋液】 20克

蜂蜜芝士烤红薯的做法

红薯洗净，包上锡纸，放入预热200℃烤箱，烤30分钟左右；

取出红薯，对半切开，距离边缘留一点距离，将中间的红薯肉挖出，备用；

将黄油、细砂糖和蜂蜜拌入红薯肉中，搅拌成红薯泥；

将拌好的红薯泥装回红薯皮中抹平，然后刷上一层蛋液;

然后再撒上一点芝士，放入预热200℃的烤箱烤15分钟，至芝士融化，即成。