庆祝特别的日子，做道特别的料理；或是做道特别的料理，让今天变成特别的一天！ 烤得酥脆的鸡肉配上浓郁的青酱好对味，扁面被酱汁均匀包裹，口感弹牙又带有麦香，让人不知不觉就吃掉一盘！

---

准备材料：百味来特浓 【起司】 【罗勒】 【义大利面酱】 1大匙
【鸡腿肉】 1支
【起司丝】 适量
百味来义大利扁面 250g
百味来特浓 【起司】 【罗勒】 【义大利面酱】 1罐
水 2500g
盐 17g
【橄榄油】 1大匙
蒜末 2瓣
【洋葱】 1/2颗
红 【黄椒】 各1/4颗
【洋菇】 8颗

---

青酱鸡肉卷义大利面的做法

1

将鸡腿肉上盖置保鲜膜，拍平后拿起保鲜膜

2

均匀涂抹上百味来特浓起司罗勒义大利面酱，并依个人喜好加上起司丝

3

卷起后包上铝箔纸，入烤箱以200度烤10分钟

4

取出后拿掉铝箔纸，再以上火220度烤5-7分钟，至表皮金黄

5

滚水加盐后，加入百味来扁面煮7分钟，捞起备用

6

热油锅加入蒜末及洋葱，炒出香味

7

加入洋菇、甜椒后，倒入一罐百味来特浓起司罗勒义大利面酱

8

翻炒均匀后，加入煮好的百味来扁面

9

将义大利面移至盘中，加上烤好的鸡肉卷，即可大快朵颐

---