日式奶油鲑鱼排佐蜂蜜味噌酱

好吃的奶油鲑鱼排搭配咸咸甜甜的蜂蜜味噌酱~ 真的超美味!
日式奶油鲑鱼排佐蜂蜜味噌酱

准备材料：

【鲑鱼】排一块, 【奶油】两大匙, 【高丽菜】一份, 【鸿喜菇】 (可换成各种喜欢的【菇】类)一份, 【味噌】两大匙, 【蜂蜜】一小匙, 【清酒】一大匙

日式奶油鲑鱼排佐蜂蜜味噌酱的做法

1、鲑鱼排用餐巾纸吸干表面水份蔬菜们洗干净切成喜欢的大小

2、先把蜂蜜味噌酱调好把味噌/蜂蜜/清酒搅拌均匀即可

3、奶油放入锅中加热到微冒泡的程度

4、放入鲑鱼排以中小火慢煎有皮的那面先朝下煎煎到每面都略成金黄色如果鲑鱼排较厚的话侧面也要顺便立起来煎一下

5、我是鲑鱼排煎到八分熟就把蔬菜们一起放入锅中用煎鲑鱼的奶油炒这时后可以放入约一半的蜂蜜味噌酱一起拌炒

6、等到鲑鱼排煎好的时后蔬菜们也差不多熟了就可以一起放入盘子里

7、最后在把剩下的蜂蜜味噌酱淋到鲑鱼上就好囉!