酥烤鲑鱼饭团

只需要电锅.就可以制作出面包粉.也可以烤出香酥好吃的饭团喔！不会散落！表层沾满自制的面包粉，超香微酥的口感~ 女儿轻松拿取.是一款简单方便的手指食物.孩子也吃的很开心！
酥烤鲑鱼饭团

准备材料：

【面包粉】材料：【吐司】一片

【饭团】材料：蒸熟的【鲑鱼】适量
【白饭】一碗
【洋葱】少许
熟【玉米粒】少许
【青花椰菜】 (取【花】的部份)少许
【蛋黄】一颗
自制面包粉适量

酥烤鲑鱼饭团的做法

1、面包粉作法：吐司边边切掉.取一小盘子.将吐司撕成一丝丝(越细越好)平铺在盘子上；

2、电锅不加水.吐司丝摆入.按下开关.跳起后闷10分钟再按下.重复烤三次；

3、取出后的吐司会变成酥酥脆脆.再用汤匙压碎.或用搅拌器搅碎.面包粉及完成备用；

4、饭团作法：鲑鱼挑刺弄碎.青花椰.洋葱切碎；

5、用一咪咪油.将鲑鱼.花椰.洋葱.玉米入锅炒熟.起锅；

6、以上炒好的材料加入白饭搅拌均匀；

7、蛋黄用筷子搅散；

8、拌好的饭用手捏紧搓圆.沾满蛋黄后再沾满面包粉.放上铺了烘焙纸的盘子上；

9、电锅不加水.饭团放入.按下开关.跳起后闷10分钟再按下.重复此动作烤三次就完成囉！