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【洋葱 】 1/2颗 【猪 】 【梅花肉 】 丝300g 【蒜头 】 三颗 【葱花 】 些许 【乌醋 】 些许 【酱油 】 两大匙酒一大匙盐些许味精些许糖一小匙
1、洋葱洗净切丝，肉丝洗净，蒜切末，葱切葱花；
2、热锅，倒入些许橄榄油，爆香蒜末与葱花，放入肉丝中大火快炒，淋入 调料1 炒匀后先盛出放一边；
3、原锅再倒些橄榄油，炒香炒软洋葱丝，放回肉丝，加入 调料2 炒匀，起锅前淋些乌醋略炒即可。
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