抹茶糯米滋

早半个月前,在鱼木疙瘩的烘焙淘宝小店,买的抹茶粉也早就养精蓄锐咯。这会儿用来做个冰凉小点,最美了不是?我把清凉速递给你,你感觉到了么???双鱼,影子,毛毛妈也都很喜欢糯米滋,这款---速递清凉抹茶糯米滋的方子是我向她们的特别交代,加上详细的过程,希望对童鞋们有用。也希望给你们带去不止一丝的清凉。
抹茶糯米滋
准备材料:

【抹茶 】 【粉 】 20G
【红豆沙 】 100G
【椰丝 】 1杯
【糯米粉 】 150g


抹茶糯米滋的做法

1.揉面过程:将用料备齐。

2.取深碗倒入抹茶

3.舀5大勺糯米

4.徐徐倒入开水。

5.用筷子拌匀。

6.加入剩余的糯米用手拌匀成团。

7.包馅过程:取适量剂子团圆压扁。

8.将豆沙团放在中间。

9.用虎口合拢面皮。

10.在手心俩手搓圆。

11.双色皮摞起来,照2.3方法。

12.在开水中煮熟面团,捞起后放在椰丝中滚动沾满椰丝

13.放凉入冰箱冷藏一夜,即可食用。


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