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【茄子 】 【韭菜 】 【鸡蛋 】 【虾米 】 【白面 】 盐 【花椒 】 面 【鸡精 】
1、温水烫面,醒一会。
2、把1根茄子切碎,加盐卤出水,备用。
3、油锅炒虾米,再加鸡蛋炒碎,备用。
4、韭菜提前洗好切碎,加入各种东东,少放一点盐、花椒面、油、鸡精拌匀。
5、擀皮,包盒子,放在锅里,煎吧,少放一点油就可以。