油闷春笋

笋脆。
油闷春笋
准备材料:

主料: 【春笋 】

辅料: 【老抽 】
生抽
料酒
白糖


油闷春笋的做法

1、春笋去老皮切成段,下开水里焯好。

2、将焯好的笋倒入油锅,加老抽、生抽、料酒、白糖、少许水。

3、开锅后转小火焖10分钟左右即可。


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