奶酪火腿羊角酥

这是偷懒版的羊角酥，用飞饼而免去叠被子，既省事又快捷。刚刚出炉的羊角酥真的是非常好吃，外皮酥脆，火腿更美味。因为方便快捷，做好的羊角酥生坯可以放入冰箱，吃的时候现烤来吃，完全可以作为节日的一道点心。

准备材料：

主料：思念【飞饼】 2张
小【火腿肠】 6根
配料：鲜【蛋黄】 1个
【奶酪粉】适量

奶酪火腿羊角酥的做法

1、冰箱中取出飞饼在室温下完全解冻。

2、火腿肠每个切成3段。

3、把两张飞饼叠在一起，放到案板上。

4、用擀面杖轻轻擀成厚度约为3毫米的圆形面皮。

5、把羊角酥模具放到面皮上。

6、用手掌按压模具中心及四周。

7、面皮被分成均匀的16等份。

8、取一份面皮，放入小火腿段。

9、轻轻卷起来，面皮的尖角部位抹少许清水，可以粘的更牢。

10、羊角酥生坯表面刷一层蛋黄液。

11、表面再洒上奶酪粉。

12、放入烤盘中，入烤箱180度烤15分钟即可。