冬苋菜杆子炒火腿

好些天没有上菜了,今天可不能偷懒了哈～～～因为肠胃出了小问题，虽然是好得差不多了，开始知道饿了，有两餐俺都饿得恨不得吞掉整锅饭就好．．．．．．有点要满地爬的感觉了不能吃太油腻的菜菜～～～拌饭吃真是没得说，偶干掉两碗．．．．．．

准备材料：

【冬苋菜】杆
【红辣椒】
带皮【火腿】
油
【豆豉】
【辣椒粉】
盐
生抽
【鸡精】

冬苋菜杆子炒火腿的做法

1.现在的季节冬苋菜杆子非常的肥大，切１厘米长的段～

2.带皮火腿切丁～

3.红辣椒切一样长的小段～

4.坐锅烧油先爆香豆豉，下冬苋菜杆子和红椒（我还加了辣椒粉），撒盐炒入味～

5.接着下火腿丁一起炒～

6.最后喷少许生抽撒鸡精ＯＫ！