肉燥要好吃需要用小火卤一小时,如果改用电锅,只要一杯水,非常轻松就能把肉燥卤至完全入味,非常方便又好吃!

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准备材料： 【绞肉】 1000G
【油葱酥】 2大匙
【酱油】 约半碗
糖 一大匙
【米酒】 2大匙

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电锅卤肉燥的做法

1

锅中放入一点点油,倒入绞肉和油葱酥

2

拌炒至水分收干

3

加入调味和醃过肉燥的水煮开(依个人口味可添加五香粉)

4

放入电锅中，用一杯水煮好，再焖20分

5

取出就完成香喷喷的肉燥囉^_^

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