地中海香料鸡胸
近年流行重训健身,低脂高蛋白的鸡胸肉,也跟着声势起涨。利用电锅同时烹调酱汁、配菜和鸡肉,做出来的料理摆盘和品尝都更有明显层次,完全看不出来是简单的电锅料理喔。
准备材料: 【
鸡胸肉】 一副约300g
【
盐曲】 两大匙
西班牙 【
红椒粉】 少许
地中海香料鸡胸的做法
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1
鸡胸肉放在蒸盘,抹上盐曲后,从高处撒下红椒粉,冷藏隔夜或至少一小时。
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2
另外准备一个蒸盘,放入酱汁的食材,叠上放鸡胸的蒸盘,外锅一杯水蒸15分钟。
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3
蔬菜放到第三个蒸盘,外锅半杯水再蒸10分钟。
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4
依喜好盛盘享用。
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5
完成。
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