香煎薄盐鲭鱼是一道很下饭的配菜,尤其ㄚ母吃饭一定要有鱼,至于我~喝啤酒的最佳下酒菜!!

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准备材料： 【鲭鱼】 1片
盐 少许
【太白粉】 少许
【七味粉】 少许

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香煎薄盐鲭鱼的做法

1

去头去骨,鲭鱼洗净,用厨房纸巾吸干水份

2

抹上薄盐再上一层薄薄的太白粉

3

热锅下油,切成大小适中的一人份,将鱼轻轻放入

4

煎至两面金黄

5

撒上七味粉.葱丝~完成!

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