安德莉亚的零失败料理* 马铃薯是个营养价值很高的食物喔~ 富含膳食纤维~ 用少油的方式也可以吃到 像麦当劳味道的香酥的薯饼~ 安德莉亚的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 欢迎大家一起来分享美好生活~

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准备材料：(中型) 【马铃薯】 1颗
盐 2小匙
【胡椒】 适量

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香煎马铃薯饼的做法

1

将马铃薯削皮切丝后,泡盐水以免马铃薯氧化变色

2

将水份沥干,撒上些许盐及胡椒拌匀

3

热油锅,铺上马铃薯,厚度约1公分,

4

煎至两面金黄即可

5

盛盘后,可以撒上些许胡椒或是义大利香料~就可享用香酥美味的马铃薯饼喔~

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