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烟燻鸭胸樱桃苹果沙拉
没有太多时间做菜的时候,利用一些现成的食材让料理更加丰富吧!像这道以烟燻鸭胸搭配淋上法式油醋的樱桃苹果沙拉与蒜味马铃薯,简单一盘却包括了肉类,蔬菜与淀粉,让一天充满元气! *我的另一道夏日凉食--"金桔和风牛肉冷面"~ https://icook.tw/recipes/82787
准备材料：燻 【鸭胸】 1个
【樱桃】 6颗
【苹果】 1颗
【柠檬汁】 适量
【生菜】 适量
【马铃薯】 (小) 2~4颗
【大蒜】 1瓣
【橄榄油】 3大匙
【红酒醋】 1大匙
【芥末籽酱】 2小匙
盐 【胡椒】 适量
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准备材料：燻 【鸭胸】 1个
【樱桃】 6颗
【苹果】 1颗
【柠檬汁】 适量
【生菜】 适量
【马铃薯】 (小) 2~4颗
【大蒜】 1瓣
【橄榄油】 3大匙
【红酒醋】 1大匙
【芥末籽酱】 2小匙
盐 【胡椒】 适量
烟燻鸭胸樱桃苹果沙拉的做法
1马铃薯切成适当大小,加入橄榄油,拍扁大蒜,盐及胡椒拌匀,连同燻鸭胸(鸭皮朝上)送入180度烤箱烤约15~20分钟
2 3法式油醋所有材料拌匀备用(橄榄油最后加) 将鸭胸切薄片,所有蔬菜加法式油醋拌匀,一同盛盘就完成了!
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