CLASSICO义大利面酱-蕃茄地瓜浓汤

这道浓汤很容易上手，口感偏酸，吃得到蕃茄粒，加上地瓜的甜味，要比一般蕃茄浓汤来得清爽些。

准备材料：【义大利面酱】 3/2罐
【黄甜椒】半颗
【地瓜】二条
【义大利香料】适量

CLASSICO义大利面酱-蕃茄地瓜浓汤的做法

步骤1用果汁机将切块的地瓜及黄甜椒置入，并加少许的塩及水（塩目的是不让地瓜太快变黑）。

打好后倒入锅中，开中火加热，倒入3/2罐的蕃茄酱，开始拌搅约二十分钟再加义大利香料即可。