椰青冬炎虾

喜欢这个汤，材料简单容易在各大超市买得到，完全不需要大费周章找材料。喜欢这个汤不会太辣，太酸，小朋友也可以接受，连我家怕辣的2个宝也吃了几只大虾。
椰青冬炎虾

准备材料：

【大虾】（修剪干净）500g, 【洋葱】（去皮
切片）1粒, 【疯柑叶】 5片, 【香茅】（拍扁）3支, 【指天椒】（拍扁）5条, 【椰子】（取水
取肉）1粒,泰国冬炎酱21/2大匙,糖1茶匙, 【鱼露】 1大匙, 【酸柑】水limejuice1大匙

椰青冬炎虾的做法

1、烧热油，炒香洋葱，疯柑叶，香茅和指天椒。

2、加入椰子水，泰国冬炎酱，糖，鱼露，酸甘水煮滚。

3、加入虾和椰肉，煮滚至虾熟，上桌享用。