海苔含有丰富的矿物质和维生素,是非常健康的食物,将他搭配薯泥炸成外酥内软的口感,淋上咸甜蜜汁,口感丰富,切小块当菜或切大块当零嘴都很棒!

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准备材料： 【马铃薯】 200g
【面粉】 40g
盐 适量
【胡椒】 【粉】 少许
【芝麻】 适量
【海苔】 对切6片
【酱油】 ：糖 约1:1

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蜜汁薯泥海苔夹的做法

1

将马铃薯蒸熟加入少许盐和胡椒粉压成泥

2

与面粉拌成薯泥

3

取一片海苔,均匀的抹上薯泥

4

再盖一层海苔压紧

5

放入中温油锅中大火炸至边边金黄色时取出

6

切块摆盘(大小依自己喜欢调整)配饭可切小块多沾些酱汁,更好吃!

7

用少许水加调味,煮开勾薄芡

8

淋在做法6上,洒上芝麻即可

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