延边风味儿 秘制干明太鱼
准备材料：
主料：干 【明太鱼 】 2只
【葱花 】
料汁： 【海鲜酱油 】
【辣椒油 】 （ 【香叶 】 、 【辣椒面 】 、 【花椒 】 、盐）
辣椒面
【青梅 】 【酵素 】 （没有可以省略）
辅料： 【糖稀 】 或 【麦芽糖 】
蒜末
姜末
青 【红辣椒 】 （剁成碎末）
【香油 】
延边风味儿 秘制干明太鱼的做法
1、干明太鱼剔除刺儿，去头，去尾剪短，清洗泡水10分钟沥干备用。
2、淋上料汁儿，入蒸锅内蒸10-15分钟，捞起撒葱花即可。或可以用微波炉包上保鲜膜加热或用光波蒸锅。配丑橘或香橙绝配！
相关标签：
喵母厨房
主页
