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【芥兰 】 400克 【腊肉 】 250克姜适量蒜适量 【红辣椒 】 适量盐适量生抽适量糖适量
1.将芥兰和腊肉都切片。
2.芥兰焯水待用。
3.起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒。
4.待腊肉变得透明后加入芥兰,辣椒一起煸炒,并加入料酒、盐、生抽调味。
5.OK了