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砂锅米线
准备材料：
原料： 【米粉 】 、 【海带丝 】 、 【小白菜 】 、 【香菇 】 （ 【蘑菇 】 ）、 【水豆腐 】 、 【猪肉 】 （ 【牛肉 】 ）
配料：盐、 【鸡精 】 、 【红辣椒粉 】 、 【胡椒 】 【粉 】 、 【酱萝卜 】 干、 【番茄酱 】 、姜、蒜、 【香菜 】
砂锅米线的做法
1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。
3、砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。
4、放入鲜米粉，放入小白菜、煮片刻，放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。
5、搅拌均匀，加入少许香菜即可。
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