鲜甜的丝瓜与Q嫩的杏鲍菇，利用蒜头跟培根爆香后一起闷炒，美味多汁又下饭。

---

准备材料： 【丝瓜】 切块 半条
【杏鲍菇】 切块 3大根
【蒜片】 两瓣
【培根】 片 三片
盐 一中匙
开水 适量

---

菇菇丝瓜烩培根的做法

1

准备材料。

2

热锅，下油，放入培根与蒜片炒香。

3

培根出味后，放入丝瓜与杏鲍菇，稍微拌炒。

4

续放入盐与适量开水，拌炒。

5

丝瓜炒软，闷出汁后，关火，盛盘，完成。

6

上桌。

---