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准备材料： 【猪肉丸】
【丝瓜】
油
皇牌 【沙茶酱】
【烧烤酱】
【鸡】 【粉】
【孜然】 【粉】
【竹签】

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沙茶酱丝瓜肉丸串的做法

1

备好食材，取一碗先将酱汁调好，舀起沙茶酱，调入烧烤汁、鸡粉、孜然粉，搅拌均匀，放在一旁待用

2

丝瓜去皮，保留少许翠绿色的外皮，好看外吃起来也爽脆，洗净切滚刀块

3

竹签用开水烫一下

4

电饼铛倒入食用油，涂抹均匀烧热

5

将肉丸和丝瓜间隔串起将肉丸串整齐摆在上面

6

通电、遮上盖子，上下火同时煎烤10分钟

7

打开盖，刷一层酱汁，再煎烤5分钟左右即可

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