用简单的松饼粉调整一下配方,用 Cake pops的机器就可做出香港鸡蛋仔囉！ 面糊量调整一下就是台式鸡蛋糕囉！ 也可用市售的各式烤盘,蛋糕,松饼机！

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准备材料： 【松饼粉】 150公克
【牛奶】 180C.C.
【鸡蛋】 1颗

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香港鸡蛋仔的做法

1

松饼粉混入牛奶中,拌和均匀.

2

打发全蛋一颗至8,9分发就好！混入步骤1.拌匀！将面糊加入软质调味罐.

3

烤盘上涂或喷上油,加热完成后,倒入粉浆(约4/5的盘面),约4-5分钟.完成！

4

成品上桌

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