融岩香肠卷

卡拉,上一篇分享起司香肠蛋塔,这次用一样的材料来制做另一款香肠卷! 虽然是一样的食材,但是小小的变化也可以玩出很多料理创意的乐趣哦! 冰箱放一包,博客Q肉丁德国香肠,真的很方便,简单动动脑,就是一道美味的料理囉!
融岩香肠卷
准备材料:市售塔皮 1片
博客Q 【肉丁】 【德国香肠】 半条
起司】 1片

融岩香肠卷的做法

1

食材大集合!

2

将市售塔皮放置室温稍微软化后,手上沾点手粉(高筋面粉即可),将塔皮揉成两个圆形的塔皮。

3

香肠半条再对切成两半,起司也对切成两半,各将1/4的香肠卷起,外面在以酥皮卷起。

4

以上步骤完成如右图后,烤箱200度预热5分钟后,以200度烘烤20分钟。(中间10分钟可打开烤箱翻一下面)

5

简简单单就完成一道小巧可爱的融岩香肠卷囉!起司在酥皮的包覆下融化,融合了香肠的脆度与酥皮的香酥口感。很想一口接着一口哦!


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